ভিটামিন কে’র অভাবে হতে পারে নানা রোগ

রক্তক্ষরণ হলে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে এই ভিটামিন ‘কে’। ভিটামিন ‘কে’ এর প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে কমবেশি সবাই জানেন। অনেক গবেষণায় এটাও প্রমাণিত হয়েছে যে, হাড়কে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ভিটামিন কে। ডেনমার্কের কোপেনহেগেন ইউনিভার্সিটি হসপিটাল এবং ইউনিভার্সিটি অফ কোপেনহেগেনের ডেনিশ গবেষকদের একটি নতুন গবেষণা বলছে, ফুসফুসের দুর্বল স্বাস্থ্যের একটি যোগসূত্র রয়েছে ভিটামিন কে এর ঘাটিতর সঙ্গে। এই গবেষণার জন্য, ২৪ থেকে ৭৭ বছর বয়সী প্রায় চার হাজার অংশগ্রহণকারীর ফুসফুসের কার্যকারিতার উপর পরীক্ষা চালানো হয়। তাদের রক্তের নমুনাও নেওয়া হয়। তাদের উপর পরীক্ষার ভিত্তিতে গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছান।

অংশগ্রহণকারীরা তাদের স্বাস্থ্য এবং জীবনযাপন পদ্ধতি নিয়ে নানা প্রশ্নের উত্তর দেন। ইআরজে ওপেন রিসার্চ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে গবেষণার ফলাফল।

মেসি সর্বোচ্চ গোলদাতারা হাতছানি

গবেষক দলের একজন ডা. টরকিল জেসপারসেন বলেন, ভিটামিন কে ফুসফুসকে সুস্থ রাখতে ভূমিকা রাখতে পারে। যাদের ফুসফুসের সমস্যা আছে তারা ভিটামিন কে সম্পূরক গ্রহণ করে উপকার পাবেন কিনা তা দেখার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। আমাদের জানামতে এটি ভিটামিন কে এবং ফুসফুসের কার্যকারিতা নিয়ে এত জনের অংশগ্রহণে প্রথম গবেষণা।

ভিটামিন কে সমৃদ্ধ খাবার:- শরীরের ভিটামিন কে’র ঘাটতি পূরণে খাদ্য তালিকায় কিছু প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর খাবার যোগ করতে পারেন। যেমন- সরিষার শাক, ব্রকলি, বাঁধাকপি, পালং শাক, শালগম, ব্রাসেল স্প্রাউট ইত্যাদি। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া