তরমুজ উপকারী ফল

গ্রীষ্মকালীন এই ফলের রস আমাদের ত্বকের পানিশূন্যতা দূরে সাহায্য করে। ত্বকের সুস্বাস্থ্যের জন্য তরমুজ অনেক উপকারী। তরমুজে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এ, বি, সি। ভিটামিন এ শুধু ত্বক নয়, চোখ, নখ, চুল, দাঁতসহ সব অঙ্গের পুষ্টির জন্য খুবই জরুরি। গ্রীষ্মকালীন এই তরমুজে পানি রয়েছে শতকরা প্রায় ৯৩-৯৫ ভাগ।
তরমুজের রসে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা আমাদের তারুণ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। তরমুজ আমাদের ত্বকের কোলাজেন বৃদ্ধি করে। কোলাজেন আমাদের ত্বকের সংকোচন রোধ করে। নিয়মিত যাঁরা নাইট ডিউটি করেন, রোদে দীর্ঘ সময় যাঁদের কাজ করতে হয়, তাঁদের ত্বকে কালচে ভাব বেড়ে যায়ও চলে আসে শুষ্ক ভাব। ত্বকের শুষ্কতা দূর করার জন্য তরমুজ ত্বকের স্ক্র্যাবার হিসেবেও ব্যবহার করা যায়।
স্নায়ুগুলোকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য ভিটামিন বি খুবই দরকারি। মুখের ত্বকেও রয়েছে অগণিত স্নায়ু। তরমুজে রয়েছে ভিটামিন বি, যা সারা দেহের স্নায়ুর পুষ্টি জোগায় এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে সাহায়ক।
তরমুজে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল উপাদান যা ত্বকের ব্যাকটেরিয়াকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে। পরিণামে ব্রণ তৈরি হওয়ার ব্যাকটেরিয়া কমে যায়। ত্বক পরিষ্কারক হিসেবেও তরমুজ পালন করে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা।
এই ফলে পানির পরিমাণ বেশি হওয়ায় শরীরের অম্ল–ক্ষারের ভারসাম্য বজায় রাখে, দূর করে ক্লান্তিভাব। তরমুজে রয়েছে খনিজ লবণের বেশ উপস্থিতি। ত্বক, চুল, দাঁত, হাড় ও নখের পুষ্টির জন্য খনিজ লবণও ভীষণ উপকারী। তবে তরমুজ টাটকা অবস্থায় খাওয়াই উত্তম। ছোট–বড় সব বয়সের মানুষের জন্য তরমুজ খুবই উপকারী ফল।