স্বাস্থ্য ও পুষ্টি

আমলকী খান কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ কমান

আমলকী খান কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ কমান

সুস্বাস্থ্য ধরে রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর পানীয়ের ওপরও বিশেষ জোর দিতে হবে। ভালো খাবার খেলেই শরীর সুস্থ থাকবে এমনটি নয়। রোজ এমন পানীয় খান, যা শরীর থেকে সব দূষিত পদার্থ বের করে দেবে এবং রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

লেবুপানি, মেথিপানি, মধুপানি, হলুদপানি, জিরাপানি, দুধ, গ্রিন টি এবং আরও নানারকম ডিটক্স ওয়াটার।
এসকল পানীয় অবশ্যই শরীরের জন্য উপকারী। তবে জানেন কী এসবের থেকেও উপকারী আমলকী-অর্জুনের জুস। আপনি যদি ঘরেই ফ্রেশ জুস তৈরি করতে পারেন, তা হলে দ্বিগুণ উপকার পাবেন।

উপকারিতা:- এক একটি আমলকীর মধ্যে প্রায় ৬০০-৭০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তুলতে সাহায্য করে। অর্জুন আমলকীর জুস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির একটি চমৎকার প্রাকৃতিক উপায়। অর্জুন-আমলকীর জুস হার্টের জন্য দারুণ উপকারী। এই জুস হার্ট সুস্থ রাখে, কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। এতে অর্জুনরস এবং পলিফেনলের উপস্থিতি হার্টের পেশিকে শক্তিশালী করে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো পেটের সমস্যা মোকাবিলায় রোজ খান এক গ্লাস আমলকী অর্জুন জুস।

জুস বানাবেন যেভাবে:- একটি পাত্রে দুই কাপ পানি ঢেলে তাতে কিছু অর্জুনের ছাল দিয়ে ফোটান। পানি অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত ফোটাতে থাকুন। একটি কাপে অর্জুনের পানি ছেঁকে নিন। অন্য একটি পাত্রে আমলকী ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। মিক্সড করা পাত্রে দিয়ে এর রস বের করে নিন। ছেঁকে নেয়া অর্জুনের পানিতে আমলকীর রস মেশান। এ অল্প মধু মিশিয়ে নিন। হালকা গরম থাকাবস্থায় পান করুন অর্জুন আমলকীর জুস।

বদহজম, গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য আমলকী-অর্জুনের জুস অনেক উপকারি।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *